健全監(jiān)督管理機(jī)制。嚴(yán)格落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全職責(zé)，57名鎮(zhèn)村干部包保C、D級(jí)主體230個(gè)，45名村級(jí)食品安全協(xié)管員、88名食品網(wǎng)格員做好村級(jí)監(jiān)管，完善鎮(zhèn)村兩級(jí)綜合監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。建立村（社區(qū)）食品安全工作“檢查賦分、消費(fèi)評(píng)分、年終打分”的考評(píng)體系，開展食安工作先進(jìn)村（社）、“食安石橋守護(hù)者”干部評(píng)選活動(dòng)，對(duì)378家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)量化分級(jí)，建立信用檔案，進(jìn)行“紅黑榜”評(píng)比，倒逼企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。
構(gòu)建群防群控格局。利用“消費(fèi)者權(quán)益日”“食品安全宣傳周”等契機(jī)，開展食品安全教育進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭“四進(jìn)”活動(dòng)，搭建趕場日宣傳臺(tái)，發(fā)放宣傳資料3200余份，開通“食在石橋”有獎(jiǎng)舉報(bào)電話，提升群眾食品安全意識(shí)。定期舉辦食品監(jiān)管、經(jīng)營從業(yè)人員專題培訓(xùn)班，邀請專業(yè)人員授課，提高工作人員監(jiān)管業(yè)務(wù)水平，強(qiáng)化商家合法合規(guī)經(jīng)營意識(shí)。
狠抓排查整治工作。圍繞校園食堂、餐館酒樓等重點(diǎn)場所，在原料采購、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查指導(dǎo)，從源頭消除食品安全隱患。常態(tài)開展“食安颶風(fēng)”整治行動(dòng)，加大對(duì)農(nóng)作物、畜禽產(chǎn)品等領(lǐng)域的飼料、藥物檢測力度，培育“游紅色列寧街、品石橋好味道”食安放心地標(biāo)，守護(hù)群眾飲食安全。